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贵州辣椒企业怎样破解融资难?这场培训实实在在

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(原标题:贵州辣椒企业怎样破解融资加工品牌建设难?这场培训实实在在)

如何破解贵州辣椒企业融资难融资贵?如何依托生态环境打造绿色贵椒食品?如何做强辣椒精深加工为产业发展提质增效?11月24日-25日,贵州省辣椒产业培训班在贵阳开班,各界专家为来自全省各地辣椒企业负责人等200余人现场授课,为贵州辣椒产业发展献智献策。

贵州省辣椒产业培训班现场

破解融资难融资贵

中国建设银行贵州分行普惠部副总经理杨凯介绍,为切实解决全省辣椒产业生产经营主体“融资难、融资贵、融资慢”问题,建设银行推出了专门向全省辣椒产业经营主体发放用于发展辣椒产业的专项贷款——“贵椒贷”。

遵义朝天椒

具体来说,“贵椒贷”由贵州省辣椒专班从省级辣椒产业发展专项资金等安排一定比例的资金建立的金融支农资金池,对全省辣椒产业经营主体在申请银行贷款、担保融资等方面给予支持,按实际到位资金的5-10倍比例带动金融资本投入。

“贵椒贷”由贵州省农业信贷融资担保股份有限公司向银行提供担保,风险由省农担公司、银行、资金池按一定比例承担的一种增信金融产品(建行省分行:原则上1年(含)期贷款利率执行3.85%,1-3年(含3年)执行4.1%;省农信社、贵阳银行:原则上1年(含)期贷款利率执行4.6%,1-3年(含3年)执行5.3%。)

依托生态环境发展绿色贵椒产品

遵义市环保局高级工程师梁钟璇在培训会上指出,良好的生态环境,是贵州省发展绿色食品工业最大的优势,也赋予了省内食品工业耀眼的特色。近年来,贵州省利用资源优势,大力发展绿色食品加工业,在提高绿色食品生产能力和精深加工水平上做文章。她建议,贵州辣椒产业在高速发展的同时要建立和维持农业生态系统的生物多样性和良性循环,促进农业的可持续发展。

贵三红有机辣椒产品

为了守好“生态环境底线”,企业要做好环境影响评价工作,规划符合性、项目选址、环境质量、区域环境容量、项目达标排放、邻避问题等都要进行全方位的考虑。只有这样,才能从源头预防生态破坏和环境污染,优化国土空间开发格局,推进产业结构调整和产业合理布局,

做强辣椒精深加工为产业发展提质增效

贵州省辣椒产业发展工作专班副班长、贵州大学教授吴拥军结合贵州辣椒品种和特性,从原料采摘、储藏条件、加工工艺要点、加工设备等方面介绍了辣椒的加工技术。吴拥军介绍,目前,全省有辣椒制品加工企业240家,比2017年增长60%。其中,国家级龙头企业3家、省级龙头企业43家,生产涵盖油辣椒、泡椒、糟辣椒、辣椒粉、糍粑辣椒、辣椒干、辣椒酱、腌制辣椒、深加工产品等9个系列辣椒制品。

品类丰富的贵州辣椒制品

据了解,下一步,贵州将进一步提升加工水平。依托贵州朝天椒优势特色产业集群建设项目,加大对企业加工能力的培育,完善仓储、冷链物流基础设施建设,提升加工产能,“十四五”期间实现加工产值300亿元;支持新工艺和新食品研发,提升产业链附加值,实现加工转型升级;制修订辣椒加工系列标准,完善标准化生产体系建设,打造适应高端市场的高质量辣椒产品。

提升贵州辣椒文化“附加值”

“为了帮助本土企业打出自己的特色名片,要强化农产品区域特色,传播产业文化,创造品牌价值,用设计驱动创新,深入分析消费者需求,提高消费者对贵州辣椒产品的满意度。”贵州大学美术学院唐昌乔教授说。

8月18日第5届贵州·遵义国际辣椒博览会在遵义开幕

京东集团京喜厂总经理何大军指出,要加大对中国辣椒城、“辣博会”以及“贵州辣椒”公共品牌的宣传力度,提升贵州辣椒品牌的影响力和知名度。打造地方知名农产品品牌,助推贵州省从“辣椒大省“向”辣椒强省“转变。

截至目前,贵州省辣椒种植面积545万亩、产量724万吨、产值242亿元,分别同比增长6.4%、6.5%和5.86%,分别超年度目标的5.8%、5.7%和5.2%;实现良种覆盖率提高到95%以上,集中育苗率提高到60%以上;辣椒加工产值突破135亿元,培育了国家级龙头企业3家,省级龙头企业40家,市级龙头企业72家;全省辣椒远销川渝湘、珠三角、长三角和海外市场,交易额达到750亿元。辣椒已成为农民增收的重要产业,带动285万椒农增收,其中贫困人口65万,新增就业岗位1.7万个,椒农人均收入达7500元。

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