黔椒出山飘海外!看六盘水糟辣椒如何架起致富路
多彩贵州网讯(本网记者 陈嘉新)小小一瓶来自贵州的辣椒,历经十年发展,出口韩国、泰国、德国、美国、新加坡、西班牙、南非等十多个国家……6月21日,第二季度贵州省“工会活力在基层”大型采访活动媒体记者团来到六盘水,探访贵州最大的剁椒、糟辣椒生产企业——贵州美味园辣椒厂(以下简称“美味园”)。
在推广辣椒种植的初期,贵州美味园辣椒厂遇到了很多困难。“最开始,农民缺技术、文化、资金,他们对政府推广的产业不接、不支持、不配合,对新的经济类种植积极性不高。”贵州美味园辣椒厂总经理王凡开门见山的告诉记者,针对这个情况,他们多次走访众多村、组、农户、贫困户,通过交心谈心,向一批有种植意愿的村民免费发放种子、农膜等生产资料,并免费对其进行种植技能培训。
通过种植实验,带动80户农民进行辣椒种植,在企业保底收购的推动下,种植户的收益大幅增加。截至2018年,美味园总资产6000万元,年产辣椒粉、剁椒片、糟辣椒制品7000吨以上,年销售收入达到4000万。
2013年至2018年,美味园先后与六盘水南开、月照、都格、独山、大河、左家营、化乐镇、旧营乡等8个乡5000多农户签订种植收购合同(协议),形成种植基地13000余亩,直接帮扶贫困农户800余户,5000名贫困人口因此受益。
“糟辣椒架起致富路,辣椒成了摇钱树。”如今,当地辣椒种植户们用这句顺口溜概括自己的脱贫致富历程,火红的辣椒也成为他们红火日子的最佳代言。
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